Metodo di raffreddamento delle apparecchiature di refrigerazione

Esistono due tipi di metodi di raffreddamento: raffreddamento diretto e raffreddamento indiretto. Il raffreddamento diretto consiste nell'installare l'evaporatore del frigorifero nella scatola o nell'edificio del dispositivo di refrigerazione, utilizzare l'evaporazione del refrigerante per raffreddare direttamente l'aria al suo interno e raffreddare gli oggetti da raffreddare mediante l'aria fredda. I vantaggi di questo metodo di raffreddamento sono che la velocità di raffreddamento è veloce, la differenza di temperatura di trasferimento del calore è piccola e il sistema è relativamente semplice, quindi è ampiamente utilizzato. Il raffreddamento indiretto si basa sull'evaporazione del refrigerante nell'evaporatore del frigorifero, raffreddando così il refrigerante vettore (come la salamoia), quindi alimentando il refrigerante vettore nella scatola o nell'edificio del dispositivo di refrigerazione e raffreddando l'aria in esso attraverso uno scambiatore di calore. Questo metodo di raffreddamento ha una velocità di raffreddamento lenta, una grande differenza di temperatura di trasferimento del calore totale e un sistema più complesso, quindi viene utilizzato solo in meno occasioni, come la produzione di ghiaccio in salamoia e la conservazione a freddo con requisiti di temperatura costanti, ecc.